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Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
Съставки
Schinken-Hack-Röllchen
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Brötchen altbacken, in Stücken40 g
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert40 g
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Ei1
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Dijon-Senf1 TL
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Hackfleisch, gemischt400 g
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gekochter Schinken8 Scheiben
Möhrenreis
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Möhren in Stücken300 g
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Wasser1200 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Reis250 g
Sauce und Fertigstellung
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Tomatenmark70 g
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Kräuterschmelzkäse100 g
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Mehl30 g
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Pfeffer1 Prise
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Basilikum frisch oder TK, gehackt1 EL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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