Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 120 g brown onions, cut into halves
- 1 garlic clove
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
-
500
g ripe tomato, cut into pieces
или 500 g canned tomatoes - 15 g tomato paste
- 370 g mixed vegetables (e.g. carrots, leek, celery stalks), cut into slices (1 cm)
- 1 tbsp ground sweet paprika
- 1 tsp salt, plus extra for the squid
- 1 pinch freshly ground pepper, plus extra for the squid
-
350
g dried black-eyed beans, soaked for at least 4 hours (see Tips)
или 350 g dried green lentils, rinsed and drained - 350 g water
- 1 heaped tsp Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
-
1000
g whole baby squid, cleaned, fresh or thawed
или 1000 g raw squid rings, fresh or thawed - 20 g freshly squeezed lemon juice (approx. 1/2 lemon) (по избор)
- fresh coriander, cut into pieces (по избор)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1339 kJ / 320 kcal
- Белтъци
- 32 g
- Въглехидрати
- 22 g
- Мазнини
- 9 g
- Фибри
- 11.5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGoan prawn curry
25 Min
Salmon and fennel risotto
30 Min
Thai-style fish cakes
30 Min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1 Std. 10 Min
Fish pie with mashed potato topping
2 godz.
Prawn and saffron risotto
30 Min
Seafood bisque
1 Std. 10 Min
Sambal udang
50 Min
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45 Min
Not quite nasi goreng
45 Min
Fish pie
1 godz. 15 min
Scallops and prawns with XO butter
50 Min