Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3 47 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Salmon, carrots and snow peas

cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut into pieces (approx. 2 mm)
200 g
snow peas cut into halves
250 g

Mango sauce

mango flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
pouring (whipping) cream
100 g
natural yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (по избор) leaves only, for garnishing
1 sprig

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 37 g

Калории 2144 kJ / 513 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 мин.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 мин.

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 мин.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 мин.

Steamed fish with green mash

50 мин.

Mussels in coconut milk

25 мин.

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1ч.

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1ч. 30 мин.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 мин.

Tuna poke bowl

1ч.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 мин.

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2ч. 25 мин.

Покажи всичко