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Quiche aux 4 fromages
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
8 portions
Съставки
Pâte
-
150 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
-
65 g de beurre en morceaux
-
35 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de sucre
-
1 c. à café de poudre à lever
Garniture
-
250 g de fromages à pâte mi-dure 4 sortes, env. 60 g chacune, telle que le gruyère, l’emmental, l’appenzel, le grana padano)
-
400 g de lait entier
-
100 g de crème
-
40 g de farine fleur
-
1 c. à café de poudre à lever
-
30 g de beurre
-
1 - 2 pincées de sel
-
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
-
4 œufs
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
16.68 g
Калории
1601 kJ /
383 kcal
Мазнини
26.17 g
Фибри
0.83 g
Въглехидрати
20.16 g
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Au plaisir de pâtisser
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