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Minestrone de légumes verts
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
6 portions
Съставки
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
15 - 20 feuilles de basilic frais
-
1 gousse d'ail
-
30 g de pignons de pin
-
1 zeste de citron jaune non traité
-
½ c. à café de fleur de sel
-
30 g d'huile d'olive
-
1500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
80 g d'oignon rouge coupé en deux
-
300 g d'asperges vertes coupées en tronçons (réserver les têtes)
-
200 g de fèves surgelées
-
250 g de petits pois frais ou surgelés
-
250 g de courgettes coupées en cubes (2 cm)
-
150 g de petites pâtes sèches
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
10.7 g
Калории
939 kJ /
225 kcal
Мазнини
12.2 g
Фибри
6.8 g
Въглехидрати
15 g
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Франция
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