Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

4.6 14 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero
1 cucchiaino di curcuma in polvere
300 g di seitan a fette (0.5 cm)
100 g di porri a rondelle sottili
200 g di cuori di carciofo in quarti
350 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 20.2 g

Калории 937 kJ / 224 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 4.1 g

Въглехидрати 9.5 g

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