Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 38 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 porzioni

Съставки

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (по избор)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 17.3 g

Калории 1513 kJ / 361 kcal

Мазнини 19.6 g

Въглехидрати 28.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Crêpes 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1 Std.

Sformato di cardi

1 Std.

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 Min

Polpette di pane

30 Min

Lumachine farcite

45 Min

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1 Std. 30 Min

Frittata di pasta avanzata

25 Min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Baguette ripiene

5 Std.

Spirali di frittata arlecchino

2 Std. 30 Min

Brisèe con broccoletti e bacon

1 Std. 30 Min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 Min

Покажи всичко