Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

4.7 29 оценки

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 2ч. 5 мин.

10 pezzi

Съставки

Ragù vegetariano

150 g di cipolla a pezzi
100 g di olive verdi e nere, denocciolate
10 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
250 g di passata di pomodoro

Arancini

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
olio per frittura
4 uova sbattute
pangrattato

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pezzo

Протеин 8 g

Калории 1933 kJ / 462 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 1.4 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Risotti 57 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 мин.

Calzoni fritti napoletani

2ч. 30 мин.

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1ч.

Crocchette di riso al forno

1ч. 35 мин.

Ficelles picardes

1ч. 25 мин.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 мин.

Lumachine farcite

45 мин.

Omini di pomodori

1ч.

Arroz de polvo

1ч. 15 мин.

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 мин.

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 мин.

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Няма оценки

Покажи всичко