![Bouillon de poule aux boulettes de pain Bouillon de poule aux boulettes de pain](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3A9CE21-1CCD-45EE-B66C-DC45A6A813EE/Derivates/49E2391B-2FC9-4CFE-9175-98D3E69D365F.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 250 g de pain légèrement rassis, coupés en morceaux (2-3 cm),
- 6 brins de persil frais, tiges et feuilles
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g de beurre
- 200 g de lait
- 3 œufs
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1000 g d'eau
- 4 ailes de poulet (env. 600 g)
- 200 g de légumes variés (par ex. carotte, oignon, céleri), coupés en morceaux (2-3 cm)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2118 kJ / 506 kcal
- Белтъци
- 24 g
- Въглехидрати
- 40 g
- Мазнини
- 27 g
- Фибри
- 3.1 g
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