Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

4.5 11 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Dinkelkörner
180 g
Bärlauchblätter, frisch grob geschnitten
80 g
Dinkelmehl
40 g
40 g Weizenmehl, glatt
Milch
390 g
Eier (Größe M)
3
Kräutersalz
2 ¼ TL
Sauerrahm
100 g
Ziegenfrischkäse
100 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen und 1 Prise für den Dip
½ TL
Lammfleischwürfel, sehnenfrei (ca. 3 cm)
550 g
Karotten in Stücken
120 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Kapern, gesalzen
1 TL
Butter zum Ausbacken
Tomatenmark
20 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
frische Champignons in Scheiben (2-3 mm)
250 g
Kürbiskernöl (по избор) zum Dekorieren
etwas

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 51 g

Калории 3323 kJ / 793 kcal

Мазнини 43 g

Фибри 9 g

Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Wilde Kräuter 11 Рецепти
Австрия

Wilde Kräuter 25 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1ч.

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1ч. 45 мин.

Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis

1ч.

Sauerkraut-Eintopf

40 мин.

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1ч.

Low Carb Flammkuchen

1ч. 20 мин.

Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons

3ч.

Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

1ч. 35 мин.

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

1ч.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ч. 20 мин.

Tostadas mit Huhn und Rajas

45 мин.

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10 мин.

Покажи всичко