Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

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Подготовка 25 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Tomatenmark
30 g
Sonnenblumenöl
10 g
Worcester-Sauce
1 TL
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Salz und etwas mehr für die Marinade und den Brokkoli
½ TL
Pfeffer und etwas mehr für die Marinade
¼ TL
Schweineschnitzel in Streifen (ca. 1 x 3 cm)
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Reis, parboiled
250 g
Wasser
1200 g
Brokkoli in kleinen Röschen
500 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
20 g
Sahne
100 g
Speisestärke
15 g
Oregano, getrocknet
1 TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 39 g

Калории 2352 kJ / 562 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 5.1 g

Въглехидрати 59 g

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Германия

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