Grober Fleischkäse aus dem Varoma

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

3.0 9 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

12 Scheiben

Съставки

Schweinefleisch, mager, sehnenfrei (z.B. Schnitzel oder Lummerstück), in Würfeln (2-3 cm)
500 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Würfeln (2-3 cm)
100 g
Butter zum Einfetten
Zwiebeln halbiert
60 g
Pökelsalz (siehe Tipp)
15 g
Pfeffer
¾ TL
gemischte Kräuter, getrocknet
2 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Eier
3
Mehl
50 g
weiße Senfkörner
10 g
Wasser
1500 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 12 g

Калории 610 kJ / 146 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 0.3 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 9/2017 44 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1ч. 15 мин.

Langos klassisch

1ч. 30 мин.

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2ч.

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1ч. 30 мин.

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1ч. 30 мин.

Provenzialisches Lammragout

1ч. 40 мин.

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3ч. 30 мин.

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26ч.

Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté

2ч.

Schweinefleisch Vindaloo

4ч.

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1ч. 25 мин.

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45 мин.

Покажи всичко