Gemüseragout mit Frikadellen

Gemüseragout mit Frikadellen

4.4 549 оценки
Подготовка 45 мин.
Общо 55 мин.
4 Portionen

Съставки

  • Brötchen vom Vortag, in Stücken
    1
  • Milch
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Eier
    2
  • Senf, mittelscharf
    2 TL
  • Salz
    2 ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Möhren in Stücken
    300 g
  • Kohlrabi in Stücken
    300 g
  • Kartoffeln in Stücken
    500 g
  • Butter weich
    30 g
  • Mehl
    10 g
  • Wasser
    300 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Crème fraîche
    150 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    4 EL

Трудност

средно


Хранене за 1 Portion

Протеин 35 g
Калории 3159 kJ / 755 kcal
Мазнини 51 g
Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко