Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5 23 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di code di gambero
  • 500 g di calamari freschi puliti e a pezzi
  • 400 g di pomodori ciliegino a metà
  • 150 g di vino bianco secco
  • 1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
  • 500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 54.7 g
Калории 2720 kJ / 650 kcal
Мазнини 26.8 g
Фибри 4.3 g
Въглехидрати 50.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко