Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

4.5 44 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 3ч. 50 мин.

8 Portionen

Съставки

Walnüsse, ohne Schale
150 g
Wasser
1380 g
Roggenmehl Type 1150
170 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Öl zum Bearbeiten
Weißweinessig
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
15 g
Kasseler ohne Knochen
2000 g
Muskat
10 Prisen
Pfeffer
8 Prisen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 57 g

Калории 4042 kJ / 966 kcal

Мазнини 44 g

Въглехидрати 78 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rindsrouladen

1ч. 30 мин.

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 мин.

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 мин.

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 мин.

Lasagne mit Ricotta

1ч. 30 мин.

Schweinefilet in Metaxasauce

1ч. 30 мин.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ч.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1ч.

Griechische Kohlrouladen

1ч. 20 мин.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ч. 20 мин.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1ч. 15 мин.

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1ч.

Покажи всичко