Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

4.5 44 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 3ч. 50 мин.

8 Portionen

Съставки

Walnüsse, ohne Schale
150 g
Wasser
1380 g
Roggenmehl Type 1150
170 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Öl zum Bearbeiten
Weißweinessig
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
15 g
Kasseler ohne Knochen
2000 g
Muskat
10 Prisen
Pfeffer
8 Prisen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 57 g

Калории 4042 kJ / 966 kcal

Мазнини 44 g

Въглехидрати 78 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1ч. 45 мин.

Hähnchen-Chili

40 мин.

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

5ч. 10 мин.

Chicken Tikka

3ч. 30 мин.

Rheinischer Sauerbraten

51ч.

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

50 мин.

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

45 мин.

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2ч. 50 мин.

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35 мин.

Rote-Bete-Eintopf

1ч. 30 мин.

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

1ч. 20 мин.

Pulled-Chicken-Burger

1ч. 10 мин.

Покажи всичко