Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7 99 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

300 g di cimette di cavolfiore
600 g di stoccafisso ammolato in acqua e dissalato, a pezzi
150 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
700 g di pomodori pelati
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
100 g di olive nere denocciolate
20 g di pinoli
20 g di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di peperoncino secco frantumato
½ cucchiaino di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 26.4 g

Калории 1088 kJ / 260 kcal

Мазнини 12.6 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 10.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 29 Рецепти
Италия

Sapori d'Italia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Pepata di cozze

55min

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1h 30min

Cappon magro

4h 30min

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1h 10min

Salmone in crosta con risotto al limone

1h 10min

Lumachine in rosso

1h 40min

Sarde in saor

25h

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Покажи всичко