Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

4.5 81 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

60 g d'échalotes coupée en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
25 g de chorizo coupé en morceaux
200 g de petits pois frais éboutés (avec les cosse)
500 g de bouillon de volaille
50 g de mascarpone
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment d'Espelette

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 6.8 g

Калории 980.5 kJ / 236 kcal

Мазнини 18.2 g

Фибри 3.8 g

Въглехидрати 7.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vive le printemps ! Vol. II 15 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 мин.

Soupe de tomate aux vermicelles

30 мин.

Velouté de poivron rouge

35 мин.

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 мин.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 мин.

Lentilles (Chorba 3dess)

1ч. 10 мин.

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 мин.

Soupe façon couscous

40 мин.

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 мин.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 мин.

Crème de petits pois

40 мин.

Velouté de carotte au lait de coco

50 мин.

Покажи всичко