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Grünkohl-Spätzle-Auflauf

Grünkohl-Spätzle-Auflauf
4.4 459 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 Portionen
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Съставки

  • Gouda mittelalt, in Stücken
    200 g
  • Grünkohl frisch, in Stücken
    300 g
  • Wasser
    300 g
  • Schmand
    200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    600 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Spätzle, frisch aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)
    400 g
  • Mettwurst, geräuchert in Scheiben (1 cm)
    300 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 25 g
Калории 2174 kJ / 518 kcal
Мазнини 36 g
Фибри 3.3 g
Въглехидрати 24 g

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