Velouté de potiron aux saint-jacques

Velouté de potiron aux saint-jacques

4.6 119 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

800 g de chair de potiron coupée en morceaux
40 g d'échalotes coupées en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
5 g gingembres frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
6 noix de saint-jacques avec corail
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel (по избор) à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu (по избор) à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre demi-sel
1 pincée de sel (по избор) à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu (по избор) à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de persil frais

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 6.8 g

Калории 713 kJ / 171 kcal

Мазнини 10.8 g

Фибри 4.5 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Autour des st-jacques 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soupe verte aux yeux effrayants

30 мин.

Bouillon de volaille riche en collagène

12ч. 10 мин.

Velouté de moules au safran

40 мин.

Soupe hongroise aux champignons

30 мин.

Gaspacho mangue-avocat

10 мин.

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1ч. 10 мин.

Soupe de tomates et haricots rouges

40 мин.

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2ч. 50 мин.

Soupe complète de légumes et merguez

40 мин.

Soupe miso aux légumes

30 мин.

Soupe rustique

12ч.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24ч.

Покажи всичко