Velouté de potiron aux saint-jacques

Velouté de potiron aux saint-jacques

4.6 119 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

800 g de chair de potiron coupée en morceaux
40 g d'échalotes coupées en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
5 g gingembres frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
6 noix de saint-jacques avec corail
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel (по избор) à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu (по избор) à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre demi-sel
1 pincée de sel (по избор) à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu (по избор) à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de persil frais

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 6.8 g

Калории 713 kJ / 171 kcal

Мазнини 10.8 g

Фибри 4.5 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Autour des st-jacques 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4ч. 10 мин.

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13ч. 10 мин.

Soupe paysanne express

45 мин.

Soupe aux légumes et aux œufs

40 мин.

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35 мин.

Soupe de potiron et pomme au comté

40 мин.

Soupe de châtaigne au bleu

35 мин.

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 мин.

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 мин.

Soupe de pomme de terre au curry

35 мин.

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1ч. 45 мин.

Soupe de poireau à l'irlandaise

50 мин.

Покажи всичко