Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)

4.3 7 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
lime juice
2 tbsp
water
120 g
fish sauce
50 g
rice wine vinegar
50 g
palm sugar
40 g

Salad

roasted salted peanuts
50 g
fresh bean sprouts
80 g
Chinese cabbage (wombok) finely shredded
80 - 100 g
carrot cut into matchsticks
1
red capsicum deseeded and cut into thin slices
½
baby radishes trimmed and cut into thin slices
3
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
calamari tubes cleaned
500 g
peanut oil
40 g
fried shallots
2 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1461.7 mg

Протеин 27.6 g

Калории 1466 kJ / 349 kcal

Мазнини 17.7 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 17.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vietnamese 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Miso fish with Asian greens

24ч. 45 мин.

Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash

35 мин.

Salmon and mushroom rice

40 мин.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1ч.

Green mussels in wine and garlic sauce

45 мин.

Hearty seafood chowder

1ч.

Balti coconut fish curry

50 мин.

Steamed prawns or scallops

20 мин.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1ч. 30 мин.

Steamed coconut and prawn soup

30 мин.

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 мин.

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1ч.

Покажи всичко