Mediterranean salmon and couscous parcels

Mediterranean salmon and couscous parcels

4.6 56 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 25 мин.
4 portions

Съставки

  • fresh rosemary leaves only
    2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • lemon zest and juice, no white pith, plus extra wedges to serve
    ½
  • garlic cloves
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    70 g
  • sun-dried tomatoes
    9
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • ground white pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • couscous
    220 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 150 g each)
    4
  • warm water
    500 g
  • olive oil
    2 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 982.4 mg
Протеин 40.8 g
Калории 2310.3 kJ / 550 kcal
Мазнини 22.9 g
Фибри 3.9 g
Наситените мазнини 6.2 g
Въглехидрати 43.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко