Преминете към основното съдържание Търсене
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
4.5 110 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Zwiebeln halbiert (80 g)
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    750 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben
    800 g
  • Salz
    1 TL
  • Rosenkohl halbiert
    500 g
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Muskat
    3 Prisen
  • durchwachsener Speck, geräuchert in Streifen (2 cm)
    100 g
  • Öl
    3 EL
  • Radicchio länglich (250 g), in Streifen (3 cm)
    1
  • Zucker
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Sahne
    100 g
  • Milch
    200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 842 mg
Протеин 15 g
Калории 3090 kJ / 738 kcal
Мазнини 52 g
Фибри 10.7 g
Наситените мазнини 24 g
Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

4.2(596)

30 min

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(681)

1 godz. 15 min

Lahmacun-Pizza

4.6(147)

2 godz.

Boeuf Bourguignon

4.6(1K)

3 godz. 30 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2 godz. 45 min

Hackbraten XXL

4.3(348)

1 godz. 30 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.4K)

1 godz. 30 min

Pizza Diavolo

4.3(11)

1 godz. 30 min

Slow Cooking Gua Bao

4.2(70)

7 godz.

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

4.8(145)

3 godz.

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

4.7(146)

40 min

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

4.6(72)

1 godz. 20 min

 Покажи всичко