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Soupe des hortillons
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 portions
Съставки
-
100 g de beurre demi-sel
-
200 g de chou nouveau, coupé en morceaux
-
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
1500 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de légumes
-
170 g de pommes de terre épluchées et coupées en deux (4 petites env.)
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 laitue pommée le coeur seulement, ciselé (300 g env.)
-
160 g d'oseille ciselée
-
200 g de petits pois frais écossés
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
4.5 g
Калории
841 kJ /
203 kcal
Мазнини
14.5 g
Фибри
6.2 g
Въглехидрати
11 g
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Balade ch'ti
10 Рецепти
Франция
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