![Baked masala fish Baked masala fish](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7A478F83-5F29-4964-BB8A-D73B9E40B78D/Derivates/50C35BE6-CE1C-441A-BFDC-66CCED654D17.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 whole fish, gutted, cleaned (approx. 600 g each), with scales removed (see Tips)
- 1 lime, cut into halves
- 2 tsp cumin seeds
- ½ tsp black peppercorns
- 5 dried chillies, whole
- ½ brown onion, cut into quarters
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 30 g canola oil
- fresh curry leaves, fried, for garnishing
- red onion, sliced, for garnishing
- sea salt flakes, for garnishing
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1249.8 kJ / 297.5 kcal
- Белтъци
- 40.4 g
- Въглехидрати
- 3.6 g
- Мазнини
- 13 g
- Наситените мазнини
- 3.3 g
- Фибри
- 2.7 g
- Натрий
- 1218 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRisoni with salmon and spinach
25min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 min.
Tuna avocado bowl
45min
Seafood con arroz
45min
Not quite nasi goreng
45min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 Min
Prawn noodle curry
10min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min
Chilli mussels with risoni
35 min
Scallops with pea purée
25min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1h 45min
Pasta alla puttanesca
35 min