Wildschweingulasch mit Nudeln

Wildschweingulasch mit Nudeln

4.6 213 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

4 Portionen

Съставки

Wacholderbeeren
8
Lorbeerblatt, getrocknet in Stücken
1
schwarze Pfefferkörner
20
Thymian, getrocknet
2 TL
Paprika edelsüß
1 EL
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
2 TL
Wildschweinbraten in Würfeln (Gulasch)
800 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
450 g
Schweineschmalz in Stücken
30 g
30 g Pflanzenöl, in Stücken
Muscovado-Zucker (Rohrohrzucker)
10 g
10 g brauner Zucker, (Rohrohrzucker)
Paprika-Tomatenmark (z.B. von Hengstenberg)
50 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Rotwein, trocken
200 g
Paprika, gemischt in Streifen (1 cm)
400 g
Pappardelle (breite Bandnudeln)
500 g
Saure Sahne
150 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 59 g

Калории 4274 kJ / 1020 kcal

Мазнини 35 g

Въглехидрати 106 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hähnchen-Chili

40min

Szegediner Hackbraten

1h 20min

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1h

Gefüllte Pljeskavica

2h 30min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1h

Pulled-Chicken-Tortillas

3h

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

1h

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40min

Kartoffel-Kürbis-Eintopf

1h 30min

Feuerbällchen mit Kräuterquark

1h 45min

Low Carb-Gemüse-Eintopf mit Bratwurstklößchen

30min

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3h 35min

Покажи всичко