Устройства и аксесоари
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Съвместим
Garbure
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Съставки
-
110 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail coupées en deux
-
40 g de graisse de canard
-
½ chou nouveau, coupé en morceaux
-
3 carottes coupées en tronçons
-
4 pommes de terre moyennes
-
2 navets
-
4 manchons de canard confits et dégraissés
-
950 g d'eau
-
300 g de jambon espagnol (en talon) ou de ventrèche
-
1 bouquet garni
-
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de haricots blancs tarbais, déjà cuits (en bocal, par exemple)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
67 g
Калории
3377 kJ /
807 kcal
Мазнини
37.3 g
Фибри
14 g
Въглехидрати
45.8 g
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Balade en France
10 Рецепти
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