Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf

Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf

4.4 15 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Gefüllte Äpfel

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Zwiebel klein (50 g)
1
Fleisch, sehnenfrei gemischt (Rind und Schwein), 30-60 Minuten angefroren, einzeln liegend
300 g
Toastbrot eingeweicht, ausgedrückt
20 g
Ei
1
süßer Senf
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Äpfel (Boskop) 6-6,5 cm hoch, ausgehöhlt (à ca.110 g)
4

Kartoffel-Sauerkraut-Stampf

Wasser
750 g
Kartoffeln, mehligkochend in kleinen Stücken
750 g
Sauerkraut (Abtropfgew. 520 g), abgetropft
1 Dose
Milch nach Geschmack
180 - 200 g
Butter
20 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Kümmel
¼ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 25 g

Калории 2129 kJ / 508 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 9.1 g

Въглехидрати 49 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 5/2017 25 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Feuerbällchen mit Kräuterquark

1ч. 45 мин.

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

2ч.

Szegediner Hackbraten

1ч. 20 мин.

Hackfleischschnecken

1ч.

Gulasch Stroganoff

1ч. 10 мин.

Bohneneintopf

1ч.

Grüne Hähnchen-Couscous-Bowl

2ч.

Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille

35 мин.

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1ч.

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1ч.

Porree-Schinken-Auflauf

1ч. 20 мин.

Salzschneidebohnen

45 мин.

Покажи всичко