Tom Yam

Tom Yam

3.9 26 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

2 gousses d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de galanga

20 g gingembres frais
1 piment œil d'oiseau, frais épépiné
5 feuilles de kaffir frais
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g de sucre en poudre
2 tiges de citronnelle fraîche coupées en tronçons
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
10 g de jus de citron vert
½ c. à café de sel
1300 g d'eau
600 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les carapaces et les têtes)
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 34.3 g

Калории 782 kJ / 184 kcal

Мазнини 1.3 g

Фибри 1.3 g

Въглехидрати 8.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Escapade Thaïlande 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soupe de tomates et haricots rouges

40 Min

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1 Std. 10 Min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 Min

Soupe paysanne

55 Min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 Min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 Min

Soupe de moules à la citronnelle

40 Min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 Std.

Velouté d'asperge

30 Min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 Std. 10 Min

Velouté de poivron rouge

35 Min

Soupe au chou

45 Min

Покажи всичко