Kokos-Möhren-Suppe mit Garnelen

Kokos-Möhren-Suppe mit Garnelen

4.6 822 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Möhren in Stücken
750 g
Sesamöl (1 TL)
5 g
rote Currypaste (ca. 15-20 g)
3 TL
Kurkuma
1 TL
Wasser
300 g
Kokosmilch
400 g
Fischsauce (1 TL)
5 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Garnelen, roh, geschält
300 g
Frühlingszwiebeln in feinen Röllchen (ca. 50 g)
2
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
4 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 19 g

Калории 1010 kJ / 241 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 7.3 g

Въглехидрати 19 g

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