Süßkartoffel-Eintopf mit Kabanossi

Süßkartoffel-Eintopf mit Kabanossi

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Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
2
Petersilie abgezupft
1 Bund
Speckwürfel
100 g
Öl
20 g
Möhren in Stücken (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
200 g
Schälerbsen grün, eingeweicht
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Majoran, getrocknet
½ TL
Wasser
1250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
400 g
Kabanossi in Scheiben (2 cm)
300 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 38 g

Калории 3054 kJ / 730 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 16.6 g

Въглехидрати 52 g

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