Schnelles Lamm-Dhansak

Schnelles Lamm-Dhansak

4.6 69 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Minze abgezupft
1 Bund
Koriander abgezupft
1 Bund
Lammfleisch (z.B. Lammrücken), gewürfelt (2-3 cm)
500 g
Garam Masala
2 EL
Pflanzenöl und etwas mehr zum Braten
30 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Butternuss-Kürbis in Würfeln (2-3 cm)
200 g
rote Linsen
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
500 g
grüne Currypaste
20 g
Tamarindenmark (по избор)
15 g
Zucker
25 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 37 g

Калории 2096 kJ / 501 kcal

Мазнини 21 g

Въглехидрати 42 g

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