Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

3.7 102 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 Portionen

Съставки

Olivenöl
2 EL
Zwiebeln in dünnen Scheiben
200 - 250 g
Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2-3 cm)
800 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen
150 g
Knoblauchzehen
3
Möhren in Scheiben (1 cm)
400 g
Rotwein (z.B. Burgunder)
250 g
Wasser
250 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Gewürzsträußchen (z.B. Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie)
1
Champignons in Scheiben
200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 34 g

Калории 1579 kJ / 377 kcal

Мазнини 21 g

Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fit mit Thermomix® 49 Рецепти
Германия

Low Carb 10 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1ч. 15 мин.

Rindsrouladen

1ч. 30 мин.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2ч. 45 мин.

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 мин.

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 мин.

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1ч. 30 мин.

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26ч.

Rinderrouladen mit Gürkchen

1ч. 15 мин.

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1ч.

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

1ч.

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50 мин.

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

1ч.

Покажи всичко