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Brokkoli-Spätzle-Auflauf mit Käse-Schinken-Sauce

Brokkoli-Spätzle-Auflauf mit Käse-Schinken-Sauce
4.0 1.8K оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Brokkoliröschen
    400 g
  • Spätzle, trocken
    400 g
  • Gouda in Stücken
    300 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • gekochter Schinken in Scheiben, in Streifen (ca. 1 cm)
    200 g
  • Butter
    20 g
  • Wasser
    500 g
  • Sahne
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ¼ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 46 g
Калории 4127 kJ / 986 kcal
Мазнини 47 g
Фибри 5.9 g
Въглехидрати 98 g

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