Asparagus tart with sour cream pastry

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3 50 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 2ч.

8 portions

Съставки

Pastry

unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
250 g
plain flour plus extra for dusting
325 g
fine salt
1 pinch
sour cream
160 g

Filling

water
500 g
asparagus woody ends trimmed
200 g
cold water for soaking
cheddar cheese cut into cubes (2 cm)
100 g
fresh chives cut into small pieces (2 mm)
½ bunch
lemon zest only, finely grated, no white pith
1
ricotta
100 g
eggs
3
sour cream
100 g
sea salt flakes
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
spring onions/shallots cut into pieces same length as asparagus, then cut into halves
6

Трудност

средно

Хранене за 1 portions

Натрий 306.8 mg

Протеин 13.4 g

Калории 2438.4 kJ / 580.5 kcal

Мазнини 44.6 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 28.4 g

Въглехидрати 31.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Entertaining with Dani Valent 95 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Stack up the savings 126 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prawn saganaki with feta

35 мин.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2ч. 30 мин.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ч.

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 мин.

Rosemary meat pies

3ч. 30 мин.

Peanut soba noodle wonton cups

40 мин.

Mini vegetable egg bites

45 мин.

Oysters Kilpatrick

15 мин.

Versatile smooth soup

45 мин.

Green pea and feta hummus wraps

10 мин.

Beetroot carpaccio with burrata

1ч. 25 мин.

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Няма оценки

Покажи всичко