Potted baby vegetables

Potted baby vegetables

3.5 2 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 6ч. 15 мин.

8 portions

Съставки

Rye and chia soil

pitted black olives
150 g
lukewarm water
260 g
dried instant yeast (1 heaped teaspoon)
5 g
black chia seeds
30 g
squid ink (see Tips)
1 tsp
oil for greasing
rye grains
230 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Tahini dip

tahini
180 g
lemon juice
60 g
extra virgin olive oil
40 g
Greek yoghurt drained for 1 hour
300 g
ground cumin
2 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
salt to taste

Raw vegetables

baby carrots peeled and trimmed (1 cm of tops intact)
16
baby asparagus trimmed
8
fresh enoki mushrooms
24
snow peas split open lengthways to expose peas
8
broccolini spears
8
fresh baby corn
8

Трудност

средно

Хранене за 1 portions

Натрий 540.5 mg

Протеин 11.5 g

Калории 1570.1 kJ / 373.8 kcal

Мазнини 277.4 g

Фибри 9.6 g

Наситените мазнини 4.6 g

Въглехидрати 15.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Entertaining with Dani Valent 95 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm Mediterranean couscous salad

30min.

Aussie potato salad

1hod. 30min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1hod. 30min.

Community fave brown rice salad

55min.

Greek cabbage salad

5min.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1hod. 5min.

Turmeric lime chicken skewers

1hod. 30min.

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1hod.

Chicken and port pâté

1hod. 30min.

Melon salad with herb and garlic bread

2hod. 5min.

Chicken and mango salad

35min.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1hod.

Покажи всичко