Chinese greens with XO sauce

Chinese greens with XO sauce

4.4 7 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

8 portions

Съставки

XO sauce

dried scallops (see Tips)
40 g
boiling water
150 g
peanut oil
200 g
dried red chillies
4
dried shrimp
60 g
eschalots
80 g
garlic cloves
60 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
40 g
smoked bacon cut into pieces (1 cm)
100 g
long red chillies deseeded
6
fresh bird's eye chilli deseeded if desired
1
light soy sauce
40 g
Shaoxing wine
40 g
brown sugar
1 tbsp

Asian greens

snow peas
100 g
frozen green peas
100 g
water
500 g
baby bok choy leaves separated
2
broccolini cut into halves lengthways
6 stalks
gai choy leaves separated (8 leaves)
1
spring onions/shallots cut into slices, for garnishing
3
long red chillies cut into slices, for garnishing
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 923.9 mg

Протеин 6.7 g

Калории 1367 kJ / 325.4 kcal

Мазнини 26.5 g

Фибри 6.7 g

Наситените мазнини 4.7 g

Въглехидрати 12.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Entertaining with Dani Valent 95 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Indian spiced sweet potato soup

25 Min

Amritsari dal

26 Std.

Smoky chipotle beans

30 Min

Avial (vegetables in yoghurt)

30 Min

Bengali fish cakes

1 Std. 20 Min

Stuffed zucchini

1 Std. 5 Min

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Jeera rice (Cumin rice)

45 Min

Keftethes (Greek meatballs)

40 Min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 Std. 30 Min

Glazed carrots with honey

1 Std. 10 Min

Stuffed tomatoes

50 Min

Покажи всичко