Chinese greens with XO sauce

Chinese greens with XO sauce

4.4 7 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

8 portions

Съставки

XO sauce

dried scallops (see Tips)
40 g
boiling water
150 g
peanut oil
200 g
dried red chillies
4
dried shrimp
60 g
eschalots
80 g
garlic cloves
60 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
40 g
smoked bacon cut into pieces (1 cm)
100 g
long red chillies deseeded
6
fresh bird's eye chilli deseeded if desired
1
light soy sauce
40 g
Shaoxing wine
40 g
brown sugar
1 tbsp

Asian greens

snow peas
100 g
frozen green peas
100 g
water
500 g
baby bok choy leaves separated
2
broccolini cut into halves lengthways
6 stalks
gai choy leaves separated (8 leaves)
1
spring onions/shallots cut into slices, for garnishing
3
long red chillies cut into slices, for garnishing
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 923.9 mg

Протеин 6.7 g

Калории 1367 kJ / 325.4 kcal

Мазнини 26.5 g

Фибри 6.7 g

Наситените мазнини 4.7 g

Въглехидрати 12.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Entertaining with Dani Valent 95 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Curry chicken quiche

1ч. 30 мин.

Dosa with spiced potato filling

17ч. 40 мин.

Onion bhaji

45 мин.

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20 мин.

Baked salmon sushi cups

30 мин.

Gluten and grain free bread rolls

1ч. 20 мин.

Rosemary and thyme polenta chips

1ч.

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1ч. 45 мин.

Bean ratatouille with halloumi

30 мин.

Garlic and coriander naan

1ч. 30 мин.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ч. 45 мин.

Steamed Chinese greens

30 мин.

Покажи всичко