Sunny gazpacho

Sunny gazpacho

4.3 14 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 25 мин.

8 portions

Съставки

sourdough bread cut into slices
100 g
garlic cloves
2
smoked paprika
1 tsp
extra virgin olive oil
120 g
sherry vinegar plus extra to season
50 g
heirloom yellow tomatoes
600 g
yellow capsicum cut into halves and deseeded
1
Lebanese cucumber peeled and cut into pieces
1
white onion
20 g
water
100 g
ice cubes
100 g
salt plus extra to season
1 tsp
white pepper plus extra to season
½ tsp

Assembly

smoked paprika for garnishing
extra virgin olive oil for garnishing
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into thin slices, for garnishing
1
garlic flowers for garnishing (optional)
fresh chives for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 373.8 mg

Протеин 2.9 g

Калории 846.2 kJ / 202.2 kcal

Мазнини 15.5 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 14.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Entertaining with Dani Valent 95 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Brown rice

50 мин.

Char siu bao pork buns

6ч. 35 мин.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ч.

Aussie potato salad

1ч. 30 мин.

Chilli and cheese nachos

35 мин.

Rosemary meat pies

3ч. 30 мин.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1ч. 5 мин.

Curried carrot and ginger soup

40 мин.

Cheesy broccoli pots

1ч. 15 мин.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ч. 20 мин.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1ч.

Thai beef salad

1ч. 20 мин.

Покажи всичко