Polenta e bruscitti

Polenta e bruscitti

4.2 29 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

6 porzioni

Съставки

Polenta

320 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
25 g di olio extravergine di oliva

Bruscitti

300 g di lonza di maiale a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di burro a pezzi
50 g di pancetta a cubetti
500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
200 g di vino rosso tipo Barolo o Barbera

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 35 g

Калории 1824 kJ / 436 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 43 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 33 Рецепти
Италия

Varese in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croque Madame

3ч. 30 мин.

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 мин.

Porridge con pomodorini e basilico

8ч. 20 мин.

Tramezzino di segale con avocado e uova

3ч. 30 мин.

Broéto chioggiotto

1ч. 10 мин.

Crema di panzanella

40 мин.

Animelle di vitello con cipollotti

3ч.

Burger vegan

5ч.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Няма оценки

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 мин.

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 мин.

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 мин.

Покажи всичко