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Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Съставки
-
½ Bund Petersilie, ohne StieleKoriander ohne Stiele,½ Bund
-
Knoblauchzehe (по избор)1
-
Olivenöl30 g
-
flüssiger Süßstoff, nach PackungsangabeHonig½ TL
-
Sojasauce2 TL
-
Sambal Oelek (1 TL)5 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
-
750 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (3 x 4 cm) (insges. 12 Stücke)Lachsfilets, TK aufgetaut, in Stücken (3 x 4 cm) (insges. 12 Stücke),750 g
-
Blumenkohl in Röschen (ca. 3 cm), Strunk in Stücken800 g
-
Wasser500 g
-
300 g Mangold, klein, große Blätter halbiertPak Choi klein, große Blätter halbiert,300 g
-
Butter60 g
-
Wasabipaste2 TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
46 g
Калории
2650 kJ /
633 kcal
Мазнини
46 g
Фибри
8 g
Въглехидрати
6 g
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