Преминете към основното съдържание Търсене
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
4.5 12 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 50ч. 15 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • buckwheat groats
    60 g
  • cold water for soaking
  • fennel bulb trimmed and cut into quarters
    300 g
  • carrots cut into pieces (4 cm)
    200 g
  • celery stalk cut into pieces (4 cm)
    1
  • green apple cored and cut into quarters
    1
  • lemon juice
    2 tbsp
  • spring onions/shallots cut into pieces (4 cm)
    2
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sumac
    2 tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 - 5 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • slivered almonds
    20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 65.8 mg
Протеин 2.4 g
Калории 489.1 kJ / 116.5 kcal
Мазнини 6.3 g
Фибри 3.8 g
Наситените мазнини 0.9 g
Въглехидрати 10.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Focus on Buckwheat 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(49)

1h 10min

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(150)

1h

Smoked salmon terrine

4.9(8)

24h 25min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(179)

1h

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1h 10min

Chilli paneer

4.2(29)

30min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(49)

2h

Prawn saganaki with feta

4.3(358)

35min

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40min

Baked salmon sushi cups

4.9(11)

30min

Mini vegetable egg bites

4.3(3)

45min

Oysters Kilpatrick

4.7(13)

15min

 Покажи всичко