Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

4.1 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

8 portions

Съставки

buckwheat groats
60 g
water
600 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches to season
½ tsp
garlic clove
1
bacon cut into pieces (2 cm)
250 g
olive oil
1 tbsp
white wine vinegar
80 g
Dijon mustard
2 tsp
pure maple syrup
1 ½ tbsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed
500 g
pine nuts
1 tbsp
Parmesan cheese shaved
25 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 849.3 mg

Протеин 11.4 g

Калории 638.3 kJ / 152 kcal

Мазнини 6.6 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 1.7 g

Въглехидрати 9.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Focus on Buckwheat 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crunchy carrot salad

Crunchy carrot salad

10 мин.

Dip of all Dips (Thermodudes)

Dip of all Dips (Thermodudes)

45 мин.

Thai beef salad

Thai beef salad

1ч. 20 мин.

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55 мин.

Avocado and goats cheese smash

Avocado and goats cheese smash

5 мин.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1ч. 5 мин.

Peanut soba noodle wonton cups

Peanut soba noodle wonton cups

40 мин.

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20 мин.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 мин.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 мин.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1ч. 30 мин.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24ч. 40 мин.

Покажи всичко