Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto

4.4 343 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Kürbiskernpesto

Kürbiskerne
30 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Kürbiskernöl
60 g
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL

Erbsensuppe

Zwiebeln halbiert
60 g
Olivenöl
20 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
700 g
Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
2 - 3 TL
1 - 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), nach Geschmack

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 15 g

Калории 1882 kJ / 449 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 10.9 g

Въглехидрати 26 g

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