Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

4.2 6 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 3ч. 55 мин.

6 portions

Съставки

Gorgonzola panna cotta

full cream milk
400 g
pouring (whipping) cream
300 g
agar agar powder (see Tips)
¾ tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (2 cm)
90 g

Pear and walnut salad

macadamia oil
30 g
lemon juice
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
mixed salad greens
100 g
pear cut into halves, cored and cut into thin slices
1
walnuts
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 340.4 mg

Протеин 9.7 g

Калории 1690.5 kJ / 402.5 kcal

Мазнини 36.3 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 16.4 g

Въглехидрати 9.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 Min

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Tandoori chicken

45 Min

Chilli and garlic prawns

1 Std. 10 Min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3 Std. 25 Min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3 Std. 10 Min

Parmesan gelato

4 Std. 30 Min

Peanut soba noodle wonton cups

40 Min

Peanut and soba noodle slaw

20 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Beetroot carpaccio with burrata

1 Std. 25 Min

Sicilian prawn salad

40 Min

Покажи всичко