Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes

4.0 8 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 50 мин.

8 portions

Съставки

Chilli sauce

garlic clove
1
long red chilli deseeded
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
1 stalk
palm sugar
2 tsp
fish sauce
40 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
rice wine vinegar
2 tbsp

Crepe batter

plain flour
125 g
ground turmeric
¼ tsp
salt
½ tsp
coconut milk
250 g
egg
1
water
120 g
oil for frying

Prawn filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
sesame oil
1 tbsp
water
60 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
raw prawns (approx. 24 prawns)
250 g
salt
1 pinch
fresh ground black pepper
1 pinch
bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
6 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 690.9 mg

Протеин 10.9 g

Калории 779.1 kJ / 185.5 kcal

Мазнини 9.2 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 13.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Street Food 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 мин.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 мин.

Balti coconut fish curry

50 мин.

Prawn noodle curry

10 мин.

Simple steamed salmon

30 мин.

Coconut fish curry

1ч. 10 мин.

Chilli garlic prawns

10 мин.

Steamed salmon with broccoli pesto

25 мин.

Risoni with salmon and spinach

25 мин.

Salmon kabsa

40 мин.

Pasta alla puttanesca

35 мин.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1ч. 30 мин.

Покажи всичко