Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes

4.0 8 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 50 мин.

8 portions

Съставки

Chilli sauce

garlic clove
1
long red chilli deseeded
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
1 stalk
palm sugar
2 tsp
fish sauce
40 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
rice wine vinegar
2 tbsp

Crepe batter

plain flour
125 g
ground turmeric
¼ tsp
salt
½ tsp
coconut milk
250 g
egg
1
water
120 g
oil for frying

Prawn filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
sesame oil
1 tbsp
water
60 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
raw prawns (approx. 24 prawns)
250 g
salt
1 pinch
fresh ground black pepper
1 pinch
bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
6 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 690.9 mg

Протеин 10.9 g

Калории 779.1 kJ / 185.5 kcal

Мазнини 9.2 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 13.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Street Food 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 мин.

Tuna sushi rolls

1ч. 25 мин.

Scallops with pea purée

25 мин.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 мин.

Hearty seafood chowder

1ч.

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2ч. 30 мин.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1ч.

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1ч.

Garlic prawns

25 мин.

Baked masala fish (MEATER+®)

1ч. 15 мин.

Chilli garlic prawns

10 мин.

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 мин.

Покажи всичко