Преминете към основното съдържание Търсене
Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes
4.0 8 оценка
Подготовка 50 мин.
Общо 50 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Chilli sauce
  • garlic clove
    1
  • long red chilli deseeded
    1
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
    1 stalk
  • palm sugar
    2 tsp
  • fish sauce
    40 g
  • lime juice (approx. 2 limes)
    40 g
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
Crepe batter
  • plain flour
    125 g
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    250 g
  • egg
    1
  • water
    120 g
  • oil for frying
Prawn filling
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    3
  • sesame oil
    1 tbsp
  • water
    60 g
  • fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
    100 g
  • raw prawns (approx. 24 prawns)
    250 g
  • salt
    1 pinch
  • fresh ground black pepper
    1 pinch
  • bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    6 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 690.9 mg
Протеин 10.9 g
Калории 779.1 kJ / 185.5 kcal
Мазнини 9.2 g
Фибри 1.7 g
Наситените мазнини 5.2 g
Въглехидрати 13.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Street Food 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.5(20)

25 мин.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(52)

24ч. 35 мин.

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

4.8(24)

40 мин.

Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.4(78)

25 мин.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

4.9(7)

20 мин.

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

4.7(3)

30ч. 20 мин.

Curry laksa

Curry laksa

4.7(205)

45 мин.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.2(12)

35 мин.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.7(17)

55 мин.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7(164)

1ч. 5 мин.

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

4.0(35)

45 мин.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8(115)

25 мин.

 Покажи всичко