Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes

4.0 8 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 50 мин.

8 portions

Съставки

Chilli sauce

garlic clove
1
long red chilli deseeded
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
1 stalk
palm sugar
2 tsp
fish sauce
40 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
rice wine vinegar
2 tbsp

Crepe batter

plain flour
125 g
ground turmeric
¼ tsp
salt
½ tsp
coconut milk
250 g
egg
1
water
120 g
oil for frying

Prawn filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
sesame oil
1 tbsp
water
60 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
raw prawns (approx. 24 prawns)
250 g
salt
1 pinch
fresh ground black pepper
1 pinch
bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
6 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 690.9 mg

Протеин 10.9 g

Калории 779.1 kJ / 185.5 kcal

Мазнини 9.2 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 13.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Street Food 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 мин.

Smoked fish pot pie (Andy Allen)

1ч. 15 мин.

Cajun fish burger

1ч. 10 мин.

Prawn toast pizza

Няма оценки

Curry coconut fish with spiced lentils

30 мин.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1ч. 25 мин.

Sicilian prawn salad

40 мин.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1ч.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1ч. 50 мин.

Moules Marinière (mussels)

35 мин.

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 мин.

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 мин.

Покажи всичко