Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

3.6 7 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Batter

buckwheat flour
200 g
milk
300 g
medium egg
1
water
250 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter
40 g

Filling

butter, unsalted
20 g
dessert apple peeled, cored, cut in 8 pieces
3
scallops
12
brandy
15 g
15 g Calvados
double cream
150 g
smoked pork sausage cut in pieces plus 6 thin slices (andouille or kabanos)
85 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g

Калории 1943 kJ / 463 kcal

Мазнини 24.5 g

Въглехидрати 38.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dining in with Friends 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Salmon and Courgette en Croute

1 Std.

Salmon and Fennel Risotto

25 Min

Prawn and Chorizo Paella

45 Min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 Min

Prawn Saganaki with Feta

35 Min

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 Min

Seafood Soup

30 Min

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40 Min

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25 Min

Prawn Chow Mein

45 Min

Покажи всичко