Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

3.6 7 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Batter

buckwheat flour
200 g
milk
300 g
medium egg
1
water
250 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter
40 g

Filling

butter, unsalted
20 g
dessert apple peeled, cored, cut in 8 pieces
3
scallops
12
brandy
15 g
15 g Calvados
double cream
150 g
smoked pork sausage cut in pieces plus 6 thin slices (andouille or kabanos)
85 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g

Калории 1943 kJ / 463 kcal

Мазнини 24.5 g

Въглехидрати 38.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dining in with Friends 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Seafood Stew with Coconut Milk

35 мин.

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1ч. 20 мин.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1ч. 15 мин.

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45 мин.

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 мин.

Prawn and Chorizo Paella

45 мин.

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 мин.

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 мин.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1ч.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 мин.

Steamed Fish

30 мин.

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50 мин.

Покажи всичко