Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

3.6 7 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Batter

buckwheat flour
200 g
milk
300 g
medium egg
1
water
250 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter
40 g

Filling

unsalted butter
20 g
dessert apple peeled, cored, cut in 8 pieces
3
scallops
12
brandy
15 g
15 g Calvados
double cream
150 g
smoked pork sausage cut in pieces plus 6 thin slices (andouille or kabanos)
85 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g

Калории 1943 kJ / 463 kcal

Мазнини 24.5 g

Въглехидрати 38.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dining in with Friends 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Thai Fishcakes

Thai Fishcakes

1ч. 10 мин.

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 мин.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 мин.

Fish Tacos

Fish Tacos

45 мин.

Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

1ч.

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

20 мин.

Guinness® Bread

Guinness® Bread

1ч. 45 мин.

Salmon Fillets with Salsa Verde

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 мин.

Salmon with Sticky Tomato Glaze

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40 мин.

Quenelles with Watercress Sauce

Quenelles with Watercress Sauce

2ч. 45 мин.

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1ч.

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 мин.

Покажи всичко