Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.8 76 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

8 portions

Съставки

Le gaspacho de tomates

750 g de tomates coupées en deux
2 gousses d'ail
200 g de poivron rouge épépiné et coupé en quatre
130 g de concombre épluché et coupé en tronçons
80 g de pain rassis coupé en morceaux
60 g d'huile d'olive
10 g de vinaigre de framboise
100 g d'eau froide

100 g de glaçons
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le sorbet tomate basilic

500 g de tomates mûres pelées, épépinées, préalablement congelées à plat en morceaux
1 blanc d'œuf
8 feuilles de basilic frais
1 pincée de sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 3 g

Калории 624 kJ / 149 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Рецепти
Франция

Desserts glacés préférés 30 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 min

Ravioli au porc haché et bouillon

40 min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1 h 5 min

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1 h

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 min

Soupe aux tortellini

30 min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30 min

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55 min

Soupe au chou

40 min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50 min

Покажи всичко