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Ravioli alla napoletana
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч.
6 Portionen
Съставки
Nudelteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben300 g
-
Eier3
-
Öl1 - 2 TL
-
Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Ricotta100 g
-
Ei1
-
Mozzarella in Stücken120 g
-
gekochter Schinken in Würfeln (1 cm)100 g
-
Wasser zum Befeuchten und Kochen der Ravioli
-
Salz zum Kochen der Ravioli1 TL
Трудност
напреднали
Хранене за 1 Portion
Протеин
24 g
Калории
1708 kJ /
408 kcal
Мазнини
18 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
36 g
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