Jota triestina

Jota triestina

4.4 26 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
4 porzioni

Nguyên liệu

Cottura dei fagioli
  • 1500 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 200 g di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Cottura dei crauti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di crauti
Terminare la preparazione
  • 60 g di scalogno
  • 80 g di pancetta a cubetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di farina tipo 00
  • 200 g di brodo vegetale
  • pepe nero macinato a piacere

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 3.7 mg
Chất đạm 16.3 g
Calo 1871.3 kJ / 447.3 kcal
Chất béo 28.4 g
Chất xơ 5.2 g
Chất béo bão hòa 5.9 g
Carbohydrate 30.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả