Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Cottura dei fagioli
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di fagioli borlotti secchi, ammollati (vedere consigli)
Cottura dei crauti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di crauti
Terminare la preparazione
- 60 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancetta a cubetti
- 20 g di farina tipo 00
- 200 g di brodo vegetale
- pepe nero macinato, a piacere
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1871.3 kJ / 447.3 kcal
- Chất đạm
- 16.3 g
- Carbohydrate
- 30.2 g
- Chất béo
- 28.4 g
- Chất béo bão hòa
- 5.9 g
- Chất xơ
- 5.2 g
- Natri
- 3.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Crema di verdure invernale
50min
Zuppetta di ceci
45min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Crema di carote all'arancia
30min
Crema di zucca e zenzero
35min
Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)
50min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45min
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50min
Zuppa di miso con soba
55 dk
Polenta al formaggio
1sa
Minestra di vongole con maltagliati
1h 30min
Mezze maniche con fagioli e cozze
1sa