Thiết bị & Phụ kiện
Pinza triestina
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h
2 pezzi
Nguyên liệu
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
81.2 mg
Chất đạm
28.8 g
Calo
6645 kJ /
1588 kcal
Chất béo
64.2 g
Chất xơ
4.4 g
Chất béo bão hòa
36 g
Carbohydrate
238.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDolcetti siciliani di mandorle
45 Min
Piccole pastiere
2 Std.
Yogurt liquido all'arancia e miele
13 Std.
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4 Std.
Uova di cioccolato pasquali
2 Std. 30 Min
Torta glassata al cioccolato al vapore
1 Std. 30 Min
Amaretti sardi
45 Min
Dolce riccio
1 Std. 20 Min
Ciambella alle pesche
50 Min
Crêpes di farina di mais con salsa alle arance
45 Min
Budini topolini
4 Std. 30 Min
Brutti ma buoni di Gavirate
1 Std. 55 Min