Thiết bị & Phụ kiện
Pinza triestina
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h
2 pezzi
Nguyên liệu
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
81.2 mg
Chất đạm
28.8 g
Calo
6645 kJ /
1588 kcal
Chất béo
64.2 g
Chất xơ
4.4 g
Chất béo bão hòa
36 g
Carbohydrate
238.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaklava
1 Std. 30 Min
Mousse di crema inglese al cioccolato
15 Min
Mousse al cioccolato con le pere
3 Std.
Ciambella alle pesche
50 Min
Gelato veloce quark e frutta
5 Min
Cruffin (TM6)
4 Std. 30 Min
Sorbetto veloce
10 Min
Blueberry cupcake
1 Std. 55 Min
Torta ai mirtilli con crema al limone
6 Std.
Torta Bimby® al caffè e nocciole
1 Std.
Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo
2 Std.
Fragole ricoperte al cioccolato fondente
55 Min