Peito de pato, couve roxa e puré de aipo

Không có đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

2 doses

Nguyên liệu

Couve roxa fermentada

couve roxa
300 g
sal
10 g
vinho tinto
200 g
vinagre de xerez
100 g
rhus
1 pitada de
pimenta preta
2 grãos de
anis estrelado
1
cravinho
1
folha de louro
1

Puré de aipo

bolbo de aipo cortado em cubos
260 g
leite
130 g
natas espessas (48% de gordura)
130 g
sal
5 g

Peito de pato

água
3300 g
sal
150 g
peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
2

Finalização

sumo de beterraba
70 g
manteiga fria, cortada em cubos
60 g
amido de milho
10 g
água
10 g

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 32375.7 mg

Chất đạm 41.6 g

Calo 3839.1 kJ / 917.6 kcal

Chất béo 58.7 g

Chất xơ 6.1 g

Chất béo bão hòa 34.1 g

Carbohydrate 39.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Folar transmontano

3 Std. 50 Min

Penne com guisado de frango

10 Std.

Hambúrgueres de frango

1 Std.

Vazia no forno com molho picante

4 Std. 20 Min

Feijoada

1 Std. 10 Min

Lombo de porco com molho agridoce

13 Std.

Grão à alentejana

1 Std. 15 Min

Frango assado com laranja e arroz árabe

1 Std.

Lasanha de frango e espinafres

1 Std. 40 Min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1 Std.

Massa da quinta

40 Min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1 Std. 35 Min

Hiển thị tất cả